卵かけご飯感覚冷やし中華だれの目安
＊ ポン酢 １／４カップ 卵黄 １コ分 ゴマ油 大さじ１
また冷やし中華が食べたい
今回は、グッチ祐三さんのレシピにしてみました
シャキシャキ中華
たれは混ぜるだけなんだけど、
なんと卵黄入り・・・
・・・
サラダ感覚の冷やし中華だよ
（２人分）
ゴールデントライアングルだれ
ポンスじょうゆ（カップ１／４）
卵黄・・・・・・１コ分
ごま油・・・・・大さじ１
ＮＨＫきょうの料理シリーズ グッチ裕三の早うまレシピ
｜｜ 実食 ｜｜
不思議なおいしさ、まろやか・・・なんていうか、
そう、卵ご飯感覚冷やし中華 玉子の香りで楽しむ、そんな感じ
普通の冷やし中華のタレはちょっと酸っぱい
ゴマだれよりさっぱり食べたい、そんな時にいい感じ
＊ ポン酢 １／４カップ 卵黄 １コ分 ゴマ油 大さじ１
玉子かけご飯的冷やし中華だれの目安とします
グッチ祐三さん、ありがとうございます。
＜本日のおかわり＞
「卵かけご飯」といえば
「卵かけご飯」の本が発売されたらしい
▽「365日たまごかけごはんの本」
４００種類にも及ぶ「卵かけご飯」のレシピを掲載しているらしい
そこで我が家の玉子かけご飯も紹介してみます
タレントの山田太一氏より
太一さん曰く「一番」と教えてもらった我が家の卵かけご飯は
卵かけご飯のお茶碗の淵にわさびを添える、これだけ！
わさびを少しづつ混ぜながら食べる、これ、ホントにおいしい
太一さん、ご無沙汰していますが
レシピ、重宝しています。
