2010年05月23日

鯖の味噌煮の目安

酒 60ml
だし汁 60ml

味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1,5

醤油 少々

煮立った煮汁に
皮側を上にして重ならないように並べ、
アルミをかぶせ、弱火で約10分が目安に煮あげる。
posted by 808 at 20:54 | Comment(0) | TrackBack(0) |
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